Ihanan näköinen eikös vaan. Kuva ja alkuperäinen resepti löytyy täältä.
Kuva tulia mua vastaan netissä ja se oli tuumasta toimeen, itselläni meni tupla määrä valkosipulivoita, koska leipä taisi olla aika iso. Hyvin kuitenkin upposi meidän suuhun, kova valkosipulin haju vaan on nyt kotona. Leivästä on reunat jäljellä kun hetkeksi kun silmäs vältti mies oli syönyt leivästä kaiken muun paitsi jättänyt kuoret, leipä näytti tämän jälkeen jonkin eläimen luurangolta.
Garlic and cheese pull apart bread
Valkosipuli juusto palaleipä
1 rapea kuorinenleipä, itselläni oli cittarin alppileipä
1dl -2dl mozzarellajuustoraastetta
Valkosipulivoi.
100 g voita
2 valkosipulin kynttä
n. 1 tl tuoretta persiljaa silputtuna
ripaus suolaa
Leikkaa ensin leivästä n. 2 cm muotoisia timantteja. Eli leikkaat ensin melkein pohjaan asti viistosti toiseen suuntaan ja teet saman toiseen suuntaan, älä leikkää pohjaan asti muuten leipä hajoaa.
Sulata voi kattilassa lisää persilja, valkosipuli ja suola ja anna maustua hetki kattilassa.
Avaa leivän välejä ja lisää ensin juusto ja toista tämä valkosipulivoille, itse laitoin valkosipulivoin pieneen mittaan jossa oli pieni nokka, niin siitä oli helppo kaataa.
Laita leipä folion sisälle ja pellille. Anna olla uunissa 180 c n. 15 - 20 min.
SYÖ HETI ENNNEN KUIN MUUT SYÖ SEN !!!
